İngiliz süpermarket zinciri TESCO sebze ve meyve ürünlerinin üzerinde yer alan son kullanma tarihi ibarelerini israfı önlemek adına kaldıracağını açıkladı.

Ürünler üzerinde yazan son kullanma ve belirlenen tarihten önce tüketilmesi gerekir ibareleri müşterilerin ürünleri satın alması sırasında oldukça önemli bir yer tutar.

İngiliz süpermarket devi TESCO sebze ve meyve ürünleri üzerinde yer alan bu ibareleri (Best before – Use by) kaldıracağını açıklayarak insanların hala yenilebilir halde olan ürünleri tarihleri geçtiği için çöpe atmalarının önüne geçmeyi hedefliyor.

Konu hakkında açıklamalarda bulunan firma yetkilisi Mark Little, müşterilerin genellikle Best Before ve Use by tarihleri konusunda kafa karışıklığı yaşadığını bunun da ciddi boyutlarda gıda israfına neden olduğunu söyledi.

Bunun önüne geçmek için özellikle sebze ve meyve paketlemelerinde değişikliğe gidileceğini açıklayan Little müşterilerin bir kısmının da ürünleri tüketmeden önce paketleme üzerindeki tarihlere değil ürünün genel durumuna baktığını söyledi.

Paketlemeler üzerindeki değişikliklerin kısa süre içinde yapılması bekleniyor.

–

Best Before ; Paketin içerisindeki ürünün tam anlamıyla ilk günkü haliyle tüketilebilmesi için belirlenen son tarih

Use By; Belirlenen tarihten sonra ürünün tüketilmesi önerilmemektedir (son kullanma tarihi)

source:theretailbulletin